Pastel de “San valentin”

 

Ingredientes para el Pastel:

     

  • 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
  •  1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 ¼ tazas de harina
  • ¼ de taza de cacao en polvo
  • 1 ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de canela o vainilla
  • 4 oz chocolate semiamargo, picado

Para decorar:

chocolate de cobertura negro y blanco

Precaliente el horno a 180 ºC, enharinar el molde con forma de corazón. Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear,el bicarbonato de sodio y la canela, reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso, agregue los huevos incorporandolos uno en uno. Añadir la mitad de la mezcla de las harinas y la leche  luego agregue el resto de la mezcla de harinas, el chocolate amargo  y mezcle hasta que esté combinado. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. desmolde y deje enfriar sobre una rejilla.

Para decorarlo, funde el chocolate al baño maria o en el microondas cubre el pastel y deje reposar 2 horas hasta que se haya solidificado, funde el chocolate blanco y con una espátula de goma deja caer suavemente pequeñas hilos sobre el pastel de forma continua formando una rejilla sobre el chocolate negro.

si no tienes un molde en forma de corazón o necesitas hacer uno mas grande aqui va este pequeño truco:

Hornea dos pasteles uno en un molde  cuadrado y otro en molde redondo
 

parte el pastel redondo por la mitad y pegalo al cuadrado tal como se ve en la imagen,

al decorarlo no se notara los cortes… buen apetito

Tortilla con forma de Bob esponja

necesitaremos:

– 3  rebanadas de pan de molde

– 1 o 2 huevos para la tortilla

-1 huevo cocido

-pimiento rojo

-salchicha tipo frankfurt

batimos los huevos y hacemos una tortilla francesa… la recortamos con la forma

del pan de molde…

utilizamos el huevo cocido , el frankfurt o aceitunas negras para hacer los ojos,

tostamos una rebanada de pan para los pantalones y media rebanada de pan blanco para la camisa…

con el pimiento rojo y las salchichas hacemos la corbata, boca y   demas detalles y ya tenemos una apetitosa

cena de Bob esponja  que la disfruteis!!!

Figuras de animales hechas con frutas y verduras

httpv://www.youtube.com/watch?v=ub6GTjY031Y&feature=player_embedded

Botas de navidad hechas con salchichas francfurt

Ingredientes:

-salchichas tipo frankfurt

-queso de untar filadelfia

cortamos la salchicha tal como se indica para formar la bota la cual unimos y fijamos

 con un palillo de madera y decoramos con queso crema…

Papa Noel de Minibabybel

Ingredientes:

-quesitos minibabybel.

-queso para untar tipo filadelfia

-rotulador apto para alimentos (los venden en tiendas culinarias)

quitamos la mitad de la envoltura de cera del queso…

pintamos los ojos con marcador especial  para alimentos,

 la nariz esta hecha con el mismo envoltorio de cera…

untamos en el queso crema….

lo pinchamos con un palillo tipo coctel…

y con la ayuda de otro palillo hacemos los detalles con el  queso crema…

otras idea para decorar el minibabybel…

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