Buñuelos de platano

INGREDIENTES

-2 O 3 platanos

-1/2 cucharadita de polvo de hornear o levadura royal

-1/4 taza de azucar

-1 taza de harina

-1/4 taza de leche

-aceite para freir

se tritura los platanos con la ayuda de un tenedor y se mezclan con el resto de ingredientes  y se echan en pequeñas cucharadas al aceite caliente, se frien hasta que doren, se sacan y  se escurren sobre papel de cocina , al servirlos puedes espolvorearlos con azucar glass, buen apetito!!!

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