Rollitos de primavera en versión light

rollitos-primavera-2

Ingredientes:

-Pasta filo

-Col

-Puerro

-Zanahoria

-Cebolla

-Brotes de soya

-Salsa soya

-Carne molida de ternera (opcional)

diy-rollitos-primavera

Sofrie en el wok la carne molida con unas gotas de aceite de semilla, aparte tambien sofrie las verduras y añadelas a la carne, condimenta con un poco de salsa soya y arma los rollitos con cuidado, guiate con las indicaciones de la imagen, pincelalos con huevo batido y hornealos a 180ºc aproximadamente 15 minutos, hasta que esten dorados y crujientes, sirvelos acompañados de salsa agridulce.

 

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